PEDALONES Sauvignon Blanc 2023

Etikettendesign: grüne Zahnräder

Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc

Herkunft: Wien

Großlage: Nußberg – einer der besten und renommiertesten Wein-Großlagen Österreichs. Das pannonisch beeinflusste Klima, die ideale Hangneigung und die steinigen Böden mit teilweise hohem Kalkanteil bieten vor allem für Weißweine optimale Bedingungen.

Ried: Obere Schos

Boden: Kalk-dominiert

Lese: Mitte September

Ausbau: Stahltank

Alkohol: 13,0 vol%

Restzucker: trocken

Produzierte Jahrgänge: 2023, 2022, 2021, 2020, 2019, 2018, 2017, 2016

Weinbeschreibung: Intensive Frucht, insbesondere nach Steinobst, mit teils Sauvignon typischen kräutigen Noten sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Gut balancierte Säure und cremige Textur – ein Wein mit viel Trinkfreude! Perfekter Speisenbegleiter zu Pasta, gegrilltem Gemüse, hellem Fleisch und Paprikasaucen.