Ablauf: Vorab wird jedem Teilnehmer der Onlineveranstaltung eine Flasche PEDALONES Wein inkl. Begleitschreiben per DPD zugeschickt. Bei der Onlineveranstaltung selbst erzählt Winzerin Kathi über den Weinbau in Wien und das Boutique-Weingut PEDALONES und präsentiert anschließend drei Weißweine aus dem Sortiment (Wiener Gemischter Satz DAC, Riesling und Sauvignon Blanc). Die TeilnehmerInnen können über das gewählte Online-Tool (Zoom, Teams, …) gerne Fragen stellen und/oder mitdiskutieren. Der Programmpunkt soll locker und möglichst interaktiv ablaufen.

Dauer: ca. 20-30 Minuten.

Sprachen: Deutsch oder Englisch.

Pauschale für Online Weinverkostung: € 49,00
inkludiert ein Vorbereitungsgespräch zum Ablauf, Technik-Test, sowie Organisation Weinversand.

zusätzlich variable Kosten pro Teilnehmer: € 19,00
inkludiert 1 Flasche PEDALONES Wein (0,75l), Verpackungsmaterial und Versand innerhalb Österreichs (Weitere Länder auf Anfrage).

Zeitgerechte Reservierung notwendig. Anfragen gerne an Kathi unter info@pedalones.com oder +43 664 88 508 510 richten.

Ablauf: Winzerin Kathi kommt mit dem PEDALONES Lastenrad inkl. gekühlter Weine und Gläser zum vereinbarten Veranstaltungsort (Firmenstandort, Park, …) in Wien. Neben der Verkostung von drei Weißweinen (Wiener Gemischter Satz DAC, Riesling und Sauvignon Blanc) vom Wiener Nußberg erzählt die Winzerin ebenfalls über den Weinbau in Wien und das Boutique-Weingut PEDALONES. Gemütlicher Ausklang inklusive.

Sprachen: Deutsch oder Englisch.

Preis: auf Anfrage.

Zeitgerechte Reservierung notwendig. Anfragen gerne an Kathi unter info@pedalones.com oder +43 664 88 508 510 richten.

Etikettendesign: Dynamic Circles

Rebsorte: 100% Sémillon

Herkunft: Wien

Großlage: Nußberg – einer der besten und renommiertesten Wein-Großlagen Österreichs. Das pannonisch beeinflusste Klima, die ideale Hangneigung und die steinigen Böden mit teilweise hohem Kalkanteil bieten vor allem für Weißweine optimale Bedingungen.

Boden: Kalk-dominiert

Lese: Anfang Oktober

Ausbau: 1 Jahr im Barriquefass (225l), 1 Jahr Flaschenreife

Alkohol: 13,5 vol%

Restzucker: trocken

Produzierte Jahrgänge: 2022, 2021, 2020, 2019

Produktionsmenge: ~300 Flaschen/Jahr

Weinbeschreibung: In der Nase überzeugt dieser Sémillon mit gelbfruchtigen Steinobst-Noten (Nektarine/Pfirsich), frischen, floralen Anklängen von Kamille und Verbene, sowie einer fein verwobenen Holzwürze. Körperreicher Wein mit einer sehr engmaschigen, straffen Struktur am Gaumen. Idealer Speisenbegleiter zu gehaltvollen Zubereitungsarten (gegrillt/gebraten, Einsatz von Gewürzen), z.B. gegrilltes Lachsfilet oder orientalisches Geflügelgericht.

Rebsorte: 100% Sémillon

Herkunft: Wien

Großlage: Nußberg – einer der besten und renommiertesten Wein-Großlagen Österreichs. Das pannonisch beeinflusste Klima, die ideale Hangneigung und die steinigen Böden mit teilweise hohem Kalkanteil bieten vor allem für Weißweine optimale Bedingungen.

Boden: Kalk-dominiert

Lese: Anfang Oktober

Ausbau: 1 Jahr im Barriquefass (225l), 1 Jahr Flaschenreife

Alkohol: 13,5 vol%

Restzucker: trocken

Produzierte Jahrgänge: 2022, 2021, 2020, 2019

Produktionsmenge: ~300 Flaschen/Jahr

Weinbeschreibung: In der Nase überzeugt dieser Sémillon mit gelbfruchtigen Steinobst-Noten (Nektarine/Pfirsich), frischen, floralen Anklängen von Kamille und Verbene, sowie einer fein verwobenen Holzwürze. Körperreicher Wein mit einer sehr engmaschigen, straffen Struktur am Gaumen. Idealer Speisenbegleiter zu gehaltvollen Zubereitungsarten (gegrillt/gebraten, Einsatz von Gewürzen), z.B. gegrilltes Lachsfilet oder orientalisches Geflügelgericht.

Auch als GUTSCHEIN möglich!
Anfragen gerne an Kathi unter info@pedalones.com oder +43 664 88 508 510 richten.

Pakete (Basis: 2 Personen)

Paket Pedalones SMALL, € 95.-

• 1 Flasche Wein (à 0,75 Liter): 2023 Wiener Gemischter Satz DAC Nußberg,
• 1 Flasche Mineralwasser Vöslauer (à 1 Liter),
• Käseplatte von Frau Svensson Käse&Nordisches (4 Sorten gemischt Kuh/Schaf/Ziege, Weich- und Hartkäse, ca. 400g),
• Portion Liptauer-Aufstrich (150g),
• 4 Stück Gebäck von der Bäckerei Felzl.

Paket Pedalones LARGE, € 130.-

• 2 Flaschen Wein (à 0,75l): 2023 Wiener Gemischter Satz DAC Nußberg und 2023 Sauvignon Blanc Nußberg Ried Obere Schos,
• 2 Flaschen Mineralwasser Vöslauer (à 1 Liter),
• Käseplatte von Frau Svensson Käse&Nordisches (4 Sorten gemischt Kuh/Schaf/Ziege, Weich- und Hartkäse, ca. 400g),
• Portion Liptauer-Aufstrich (150g),
• Luftgetrocknete Würstel / Speck von der Fleischerei KARLO/Burgenland (ca. 200g),
• Eingelegtes Gemüse vom Biohof Bubenicek/Niederösterreich,
• 5 Stück Gebäck von der Bäckerei Felzl.

Equipment: Picknickdecke, Kühltasche und Gläser werden gegen eine Kaution leihweise zur Verfügung gestellt.

Lage / Treffpunkt: vom Friedhof Wien Heiligenstadt ein kurzer und einfacher Spaziergang die Wildgrubgasse entlang bis zur Nummer 48. Genauer Standort zum Treffpunkt bzw. zur Picknick-Übergabe wird vorab mittels WhatsApp übermittelt.

Anreise mit den öffentlichen Verkehrsmitteln: Per Straßenbahn (Linie 38 ab Schottentor) oder per Bus (Linie 38A von Heiligenstadt) bis zur Haltestelle „Grinzing“. Von dort zu Fuß über den „Grinzinger Steig“ bis zum Friedhof Wien Heiligenstadt. Oder mit der Straßenbahn „D“ bis zur Endstation „Beethovengang“ und von dort zu Fuß bis zum Friedhof Wien Heiligenstadt. Dann weiter wie oben beschrieben. 

Anreise mit dem Auto: Parkmöglichkeiten in der Wildgrubgasse  bis zum Friedhof Wien Heiligenstadt entlang der Straße meist vorhanden.

Zeitgerechte Reservierung notwendig. Limitierte Personenanzahl.

2x Wiener Gemischter Satz DAC (aktueller Jahrgang: 2024)

2x Sauvignon Blanc (aktueller Jahrgang: 2023)

2x Riesling (aktueller Jahrgang: 2023)

Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc

Herkunft: Wien

Großlage: Nußberg – einer der besten und renommiertesten Wein-Großlagen Österreichs. Das pannonisch beeinflusste Klima, die ideale Hangneigung und die steinigen Böden mit teilweise hohem Kalkanteil bieten vor allem für Weißweine optimale Bedingungen.

Ried: Obere Schos

Boden: Kalk-dominiert

Lese: Mitte September

Ausbau: Stahltank

Alkohol: 13,0 vol%

Restzucker: trocken

Produzierte Jahrgänge: 2023, 2022, 2021, 2020, 2019, 2018, 2017, 2016

Weinbeschreibung: Intensive Frucht, insbesondere nach Steinobst, mit teils Sauvignon typischen kräutigen Noten sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Gut balancierte Säure und cremige Textur – ein Wein mit viel Trinkfreude! Perfekter Speisenbegleiter zu Pasta, gegrilltem Gemüse, hellem Fleisch und Paprikasaucen.

Rebsorte: 100% Rheinriesling

Herkunft: Wien

Großlage: Nußberg – einer der besten und renommiertesten Wein-Großlagen Österreichs. Das pannonisch beeinflusste Klima, die ideale Hangneigung und die steinigen Böden mit teilweise hohem Kalkanteil bieten vor allem für Weißweine wie Riesling optimale Bedingungen.

Ried: Obere Schos

Boden: Kalk-dominiert

Lese: Mitte Oktober

Ausbau: Stahltank

Alkohol: 13,5 vol%

Restzucker: trocken

Produzierte Jahrgänge: 2023, 2022, 2021, 2020, 2019, 2018, 2017, 2016, 2015

Weinbeschreibung: Frische und typische Riesling-Noten nach Marille, sowie erste, feine Reifenoten. Mittelkräftiger Körper, lebendige Säure und gute Balance. Dieser Riesling gewinnt mit zunehmender Flaschenreife. Ideal zu Pasta wie Schinken- oder Krautfleckerl, Fischgerichte, Kalb- oder Rindfleisch (z.B. Kalbsbutterschnitzel, Tafelspitz).

Rebsorten: Grüner Veltliner, Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Neuburger, Gelber Muskateller, Riesling, Müller-Thurgau, …

Erstauspflanzung: 1960

Herkunft: Wien

Großlage: Nußberg – einer der besten und renommiertesten Wein-Großlagen Österreichs. Das pannonisch beeinflusste Klima, die ideale Hangneigung und die steinigen Böden mit teilweise hohem Kalkanteil bieten vor allem für Weißweine optimale Bedingungen.

Boden: Kalk-dominiert

Lese: Mitte September

Ausbau: Stahltank

Alkohol: 13,5 vol%

Restzucker: trocken

Produzierte Jahrgänge: 2024, 2023, 2022, 2021, 2020, 2019, 2018

Weinbeschreibung: Intensives florales Bouquet mit feiner Steinobstfrucht. Am Gaumen begeistert der Wein durch seine Fülle und Länge. Dieser Gemischte Satz ist ein universell einsetzbarer Speisenbegleiter. Besonders gut passt er natürlich zur Wiener Küche und der Kategorie Gebackenes (Wiener Schnitzel & Co).