Weine – PEDALONES https://pedalones.com/en Qualitätswein aus Österreich, Wien, Nussberg Wed, 12 Nov 2025 17:37:29 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.7 PEDALONES Sémillon 2022 https://pedalones.com/en/wein/pedalones-semillon/ Wed, 08 Dec 2021 19:55:21 +0000 https://pedalones.com/?post_type=product&p=960 Etikettendesign: Dynamic Circles

Rebsorte: 100% Sémillon

Herkunft: Wien

Großlage: Nußberg – einer der besten und renommiertesten Wein-Großlagen Österreichs. Das pannonisch beeinflusste Klima, die ideale Hangneigung und die steinigen Böden mit teilweise hohem Kalkanteil bieten vor allem für Weißweine optimale Bedingungen.

Boden: Kalk-dominiert

Lese: Anfang Oktober

Ausbau: 1 Jahr im Barriquefass (225l), 1 Jahr Flaschenreife

Alkohol: 13,5 vol%

Restzucker: trocken

Produzierte Jahrgänge: 2022, 2021, 2020, 2019

Produktionsmenge: ~300 Flaschen/Jahr

Weinbeschreibung: In der Nase überzeugt dieser Sémillon mit gelbfruchtigen Steinobst-Noten (Nektarine/Pfirsich), frischen, floralen Anklängen von Kamille und Verbene, sowie einer fein verwobenen Holzwürze. Körperreicher Wein mit einer sehr engmaschigen, straffen Struktur am Gaumen. Idealer Speisenbegleiter zu gehaltvollen Zubereitungsarten (gegrillt/gebraten, Einsatz von Gewürzen), z.B. gegrilltes Lachsfilet oder orientalisches Geflügelgericht.

]]> PEDALONES Sauvignon Blanc 2023 https://pedalones.com/en/wein/pedalones-sauvignon-blanc/ Mon, 10 May 2021 19:55:13 +0000 https://pedalones.com/?post_type=product&p=769 Etikettendesign: grüne Zahnräder

Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc

Herkunft: Wien

Großlage: Nußberg – einer der besten und renommiertesten Wein-Großlagen Österreichs. Das pannonisch beeinflusste Klima, die ideale Hangneigung und die steinigen Böden mit teilweise hohem Kalkanteil bieten vor allem für Weißweine optimale Bedingungen.

Ried: Obere Schos

Boden: Kalk-dominiert

Lese: Mitte September

Ausbau: Stahltank

Alkohol: 13,0 vol%

Restzucker: trocken

Produzierte Jahrgänge: 2023, 2022, 2021, 2020, 2019, 2018, 2017, 2016

Weinbeschreibung: Intensive Frucht, insbesondere nach Steinobst, mit teils Sauvignon typischen kräutigen Noten sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Gut balancierte Säure und cremige Textur – ein Wein mit viel Trinkfreude! Perfekter Speisenbegleiter zu Pasta, gegrilltem Gemüse, hellem Fleisch und Paprikasaucen.

]]> PEDALONES Riesling 2023 https://pedalones.com/en/wein/pedalones-riesling/ Mon, 10 May 2021 19:53:49 +0000 https://pedalones.com/?post_type=product&p=768 Etikettendesign: blaue (Fahr-) Räder

Rebsorte: 100% Rheinriesling

Herkunft: Wien

Großlage: Nußberg – einer der besten und renommiertesten Wein-Großlagen Österreichs. Das pannonisch beeinflusste Klima, die ideale Hangneigung und die steinigen Böden mit teilweise hohem Kalkanteil bieten vor allem für Weißweine wie Riesling optimale Bedingungen.

Ried: Obere Schos

Boden: Kalk-dominiert

Lese: Mitte Oktober

Ausbau: Stahltank

Alkohol: 13,5 vol%

Restzucker: trocken

Produzierte Jahrgänge: 2023, 2022, 2021, 2020, 2019, 2018, 2017, 2016, 2015

Weinbeschreibung: Frische und typische Riesling-Noten nach Marille, sowie erste, feine Reifenoten. Mittelkräftiger Körper, lebendige Säure und gute Balance. Dieser Riesling gewinnt mit zunehmender Flaschenreife. Ideal zu Pasta wie Schinken- oder Krautfleckerl, Fischgerichte, Kalb- oder Rindfleisch (z.B. Kalbsbutterschnitzel, Tafelspitz).

]]> PEDALONES Wiener Gemischter Satz DAC 2024 https://pedalones.com/en/wein/pedalones-wiener-gemischter-satz/ Mon, 10 May 2021 19:35:18 +0000 https://pedalones.com/?post_type=product&p=763 Etikettendesign: orange-gelbe Fahrradkette

Rebsorten: Grüner Veltliner, Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Neuburger, Gelber Muskateller, Riesling, Müller-Thurgau, …

Erstauspflanzung: 1960

Herkunft: Wien

Großlage: Nußberg – einer der besten und renommiertesten Wein-Großlagen Österreichs. Das pannonisch beeinflusste Klima, die ideale Hangneigung und die steinigen Böden mit teilweise hohem Kalkanteil bieten vor allem für Weißweine optimale Bedingungen.

Boden: Kalk-dominiert

Lese: Mitte September

Ausbau: Stahltank

Alkohol: 13,5 vol%

Restzucker: trocken

Produzierte Jahrgänge: 2024, 2023, 2022, 2021, 2020, 2019, 2018

Weinbeschreibung: Intensives florales Bouquet mit feiner Steinobstfrucht. Am Gaumen begeistert der Wein durch seine Fülle und Länge. Dieser Gemischte Satz ist ein universell einsetzbarer Speisenbegleiter. Besonders gut passt er natürlich zur Wiener Küche und der Kategorie Gebackenes (Wiener Schnitzel & Co).

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